В псковском Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты стоит добавить в рацион в январе

В январе на первый план выходят картофель, лук, редька, морковь и свекла. По‑прежнему остается актуальной тыква, которая отлично хранится и не теряет витаминов.

Один из самых ценных продуктов на зимнем столе — капуста. Она богата витаминами и минералами.

Самые зимние фрукты — цитрусовые. Можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта, отмечают эксперты регионального Роспотребнадзора. Также стоит добавить в рацион яблоки.