Выбирайте менее жирное мясо и маринады
Используйте для барбекю нежирное мясо — постные части свинины (лопатка, вырезка и филей), индейку или курицу.
То же самое касается и маринадов: готовьте их из низкокалорийных продуктов, которые делают мясо сочным и мягким.
К таким продуктам относятся лук, лимонный сок, томатный сок и кефир →