добавить новость
пятница, 22 ноября 2024
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости Новости Великих Лук глазами информагентств

Псковских кондитеров научат печь итальянские пиццы и хлеб

0
12-13 апреля 2007 года специалисты из Италии проведут семинар для псковских кондитеров хлебокомбинатов, минипекарен и кондитерских цехов города Пскова и Псковской области. На мастер-классе покажут технологии приготовления традиционных итальянских хлебов "чабатта" и "фокачча", знаменитых итальянских пиццы и круассанов с различными начинками, а также технологию приготовления европейского кекса с различными вкусами: шоколадным, клубничным, йогуртовым и др. Как сообщили в пресс-службе администрации города Пскова, семинар под названием "Продукты торговой марки "Мастер Мартини" и их использование в кондитерском и хлебобулочном производстве" откроется 12 апреля в 14 часов в цехах хлебозавода ООО "Всероссийского общества слепых".

В пресс-службе пояснили, что мероприятие является результатом сотрудничества итальянской компании "Унигра", ООО "ЭС ЭЙ БИ – Центр" и ООО "УПП Всероссийскоое общество слепых". Среди участников - ОАО "Псковхлеб", Островский, Палкинский, Новоржевский, Великолукский, Новосокольнический хлебокомбинаты, Порховский "Хлебоком", кондитерские цеха ООО "Калейдоскоп", ИП Крицкая А.П., ООО "Бавария", ИП Стрелков А.С., ООО "УПП ВОС", ООО "Новое Время" (кафе "Мельница"), ООО "Импульс М" (НПО "Орбита"), гипермаркет "Империал" и другие. По окончании семинара планируется презентация и дегустация изделий.

Специалисты из Италии проведут консультации, раскрывая особенности и правильности использования сырья торговой марки "Мастер Мартини". Результатом семинара может явиться то, что местные производители смогут сочетать старые традиции с новыми технологиями. Мастер-класс с участием технологов из Италии будет проходить на базе ООО "УПП Всероссийского общества слепых".
Луки.ру

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

Что-то не так идёт  В Великих Луках возле автовокзала произошло ДТП  1

Что-то не так идёт  За неделю на дорогах Псковской области погибло 2 человека, пострадало — 3  1

Сергей Голицын  За сутки в Великих Луках 80 человек заболели коронавирусом  2

Сергей Голицын  В Великих Луках снят с контроля Роспотребнадзора очаг коронавируса  1

иван иванов  Михаил Ведерников ответил на вопросы жителей Псковской области по поводу ситуации в Донбассе  13

иван иванов  В медийном поле развернулась «информационная война» из-за ситуации на Украине  7

Что-то не так идёт  Сегодня свое 90-летие празднует выдающийся великолучанин Борис Юрьевич Ханин  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках проводят сбор гуманитарной помощи для беженцев из Донбасса  2

Сизов Вячеслав  Попался «на удочку» мошенников: У жителя Великолукского района не получилось купить трактор  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках прошел турнир по самбо среди новичков «Крепыш»  1

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх