В псковских магазинах «Бизон» и «Трешечка» обнаружены некачественные салаты

На прошлой неделе Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области при обследовании санитарной обстановки зарегистрировал 52 пробы неудовлетворительного качества продукции. Как сообщил главный врач центра гигиены и эпидемиологии Псковской области Сергей Никифоров, 16 из них выявлены в Пскове: некачественными, на взгляд специалистов, оказались 4 салата в магазине «Бизон» и 3 - в «Трешечке», а также 3 пробы рыбной продукции ООО «Интрафлекс-Альфа».В Великих Луках зафиксировано 28 неудовлетворительных проб молочной продукции.Кроме того, сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии выявили 5 фактов неудовлетворительного смыва с посуды и оборудования в детских дошкольных учреждениях и школах, 32 - на пищевых объектах районов, 5 - в лечебно-профилактических учреждениях области, 34 - в оздоровительных учреждениях и 1 - в парикмахерской города Великие Луки. Качество исследованной воды не соответствовало санитарным требованиям по микробиологическим показателям в 24 случаях.По всем неудовлетворительным результатам анализов направлены предписания должностным лицам, виновные оштрафованы. Всего дано 57 предписаний, 24 предупреждения, вынесено 60 постановлений о наложении штрафа, закрыто 4 объекта, 20 лиц отстранено от работы.