добавить новость
четверг, 14 ноября 2024
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости Новости Великих Лук глазами информагентств

Ряд хлебопроизводителей Псковской области использует муку, не соответствующую ГОСТу

0
На очередном заседании Некоммерческого партнерства хлебопеков и мукомолов Псковской области были рассмотрены результаты первой контрольной проверки предприятий, занимающихся производством и реализацией хлебопекарной промышленности. В адрес сообщества поступило письмо от Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, подтверждающее использование муки не соответствующей требованиям ГОСТа в ряде предприятий области.Так, на мини-пекарне ООО «Кунья-хлеб» из трех образцов пшеничной муки производства ООО «Доре-интер» Липецкой области один не соответствовал ГОСТу по содержанию клейковины. Пореченский хлебозавод Великолукского района использует муку разных производителей, в том числе из Ростовской области ООО «Екатеринбургский мукомольный завод», образцы которых также подтвердили несоответствие ГОСТу. Из двух проб готовой продукции одна не соответствовала ГОСТу по пористости, а именно батон «Подмосковный». Несоответствие ГОСТу по зольности и клейковине зафиксировано в образцах муки ОАО «Курский хлебокомбинат», используемой на производстве хлебокомбината Красногородского райпо. По массовой доле влаги пробы муки не соответствовали ГОСТу на мини-пекарне ЗАО «Евро-керамика» в Печорах. Кроме того, 3 из 13 проб хлебобулочных изделий по массовой доле влаги не соответствовали ГОСТу - это продукция хлебозаводов Островского и Палкинского райпо. Как было отмечено, среди предприятий, имеющих нарушения качества продукции и сырья по ГОТСу, нет ни одного члена Некоммерческого партнерства. Этот факт был с радостью воспринят на прошедшем заседании.В ходе проверки были зафиксированы случаи продажи хлебобулочных изделий без качественных удостоверений, без указания сроков годности в качественных удостоверениях, а также использование грязных лотков для перевозки хлеба.За выявленные нарушения санитарных правил на ответственных лиц составлено 7 протоколов об административном правонарушении, дано 2 предписания. Как отметил заместитель председателя Некоммерческого партнерства Александр Избаш, предписания выписываются пока, в дальнейшем будет применяться более жесткий характер наказания.
Луки.ру

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

Что-то не так идёт  В Великих Луках возле автовокзала произошло ДТП  1

Что-то не так идёт  За неделю на дорогах Псковской области погибло 2 человека, пострадало — 3  1

Сергей Голицын  За сутки в Великих Луках 80 человек заболели коронавирусом  2

Сергей Голицын  В Великих Луках снят с контроля Роспотребнадзора очаг коронавируса  1

иван иванов  Михаил Ведерников ответил на вопросы жителей Псковской области по поводу ситуации в Донбассе  13

иван иванов  В медийном поле развернулась «информационная война» из-за ситуации на Украине  7

Что-то не так идёт  Сегодня свое 90-летие празднует выдающийся великолучанин Борис Юрьевич Ханин  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках проводят сбор гуманитарной помощи для беженцев из Донбасса  2

Сизов Вячеслав  Попался «на удочку» мошенников: У жителя Великолукского района не получилось купить трактор  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках прошел турнир по самбо среди новичков «Крепыш»  1

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх