Родился Тарасов Георгий Григорьевич весенним днем 9 мая 1924 года в деревне Вознесенка Кулудинского района Алтайского края, работал в своем колхозе под названием «Ворошиловский стрелок» сначала учетчиком, потом комбайнером.

В Красную Армию был призван в возрасте 18 лет. Он стал автоматчиком 27-й отдельной лыжной бригады.

В конце февраля следующего года бригада уже воевала на Северо-Западном фронте, обороняла город Старая Русса.

У деревни Медниково он был тяжело ранен в ногу.
После выздоровления его ожидала учеба в Орловском пехотном училище, располагавшемся в Таджикистане; после его окончания в звании младшего лейтенанта воевал в Польше. Там в то время находился 3-й Белорусский фронт.

Тарасов командовал пулеметным взводом одного из стрелковых полков. Георгий Григорьевич вспоминал: «В районе Мазурских озер немцы оказали нам особо сильное сопротивление, даже предпринимали психические атаки, но все они были отбиты. В результате упорного и стремительного наступления нашей части войск мы перешли границу Восточной Пруссии. Вели бой западнее города Кенигсберга за выход к Балтийскому морю, участвовали в уничтожении немецкого Кенигсбергского гарнизона, а затем в составе других войск наша 174-я стрелковая дивизия была переброшена в Чехословакию. Бои за освобождение Чехословакии были чрезвычайно ожесточенные, особенно в Судецкой области и в горных районах».

До 1947 года Тарасов находился в составе Красной Армии в Германии, близ Берлина. Затем восемь лет продолжал нести службу в Прибалтике.

В октябре 1955 года он уволился из рядов вооруженных сил в запас в воинском звании капитана.

Он нашел себя и в мирной жизни, закончил Горьковский автомобильно-дорожный техникум, получил специальность техника-механика. Есть у него и диплом агронома.

Долгое время работал в сельском хозяйстве Пушкиногорского района в совхозах «Пушкиногорский» и имени А.С.Пушкина, до этого — в «Межколхозстрое», был начальником одной из дорожных служб. Тарасов Г.Г. умер 5 сентября 2008 года, похоронен в Пушкинских Горах.