С декабря 2023 года по сентябрь 2024 года цена за упаковку масла в Псковской области подскочила аж на 16,68%. Подорожание этого продукта наблюдается в целом по стране — в ряде регионов цены поднялись до 18%.

На ситуацию обратили внимание в Госдуме и Правительстве РФ. В ФАС рассказали, что уже проводят анализ обоснованности повышения оптово-отпускной стоимости этого товара. По данным ведомства, причиной подорожания стал рост себестоимости его производства, в том числе вследствие увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров.

Кроме того, производители масла решили поступить хитро, чтобы замаскировать рост цен. Теперь на прилавках красуются упаковки, в которых на 5-20 грамм меньше масла.