Одним из основных признаков дефицита железа в организме является повышенная утомляемость рассказала врач Екатерина Кашух в беседе с «Известиями».

Можно чувствовать усталость сразу после пробуждения, а даже простые нагрузки будут требовать колоссальных усилий. Кожа без достаточного количества железа станет бледной, человек будет испытывать головокружение и головную боль, также недостаток железа может делать волосы и ногти ломкими. К настораживающим сигналам относятся трещины в уголках рта и болезненные язвы на языке.

Эксперт рассказала, что длительная нехватка железа может спровоцировать развитие хронических заболеваний. Это одышка, повышенный риск развития болезней сердца, ослабление иммунитета. Кроме того, дефицит железа плохо сказывается на психологическом здоровье.

Для лучшего усвоения железа продукты, богатые микроэлементом, лучше употреблять вместе с витамином С. В то же время кальций, танины (в чае и кофе), оксалаты (в шоколаде, петрушке, фасоли), полифенолы (в вине) и ряд других веществ препятствуют усвоению железа.