добавить новость
пятница, 22 ноября 2024
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости
Новости

Названа защищающая от рака популярная специя

0
В последние годы ученые все чаще обращают внимание на пользу специй в ежедневном рационе и их потенциальное влияние на здоровье. Одной из самых обсуждаемых специй является куркума. Ученые утверждают, что куркума — это не просто популярный ингредиент для придания блюдам восточной нотки, но и мощный натуральный компонент, который может снижать риск развития различных видов рака.

Куркума содержит активное вещество куркумин — полифенол, обладающий сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что куркумин может влиять на молекулярные пути, связанные с ростом и делением раковых клеток, помогая предотвратить их развитие и распространение.

Многочисленные лабораторные исследования на животных и клеточных культурах подтвердили противораковый эффект куркумина. Ученые выяснили, что куркумин может подавлять рост клеток рака груди, кишечника, легких и поджелудочной железы. Это происходит за счет воздействия на специфические молекулы, ответственные за воспалительные процессы и повреждения ДНК, которые могут приводить к образованию опухолей.

Чтобы получить максимальную пользу от куркумы, важно правильно включать ее в рацион. Поскольку куркумин плохо усваивается организмом, специалисты рекомендуют употреблять куркуму вместе с черным перцем, который содержит пиперин — вещество, усиливающее всасывание куркумина.

Несмотря на пользу куркумы, стоит учитывать противопоказания. Людям с болезнями желчного пузыря и печени, а также беременным и кормящим женщинам следует с осторожностью подходить к употреблению этой специи.
Луки.ру

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

Что-то не так идёт  В Великих Луках возле автовокзала произошло ДТП  1

Что-то не так идёт  За неделю на дорогах Псковской области погибло 2 человека, пострадало — 3  1

Сергей Голицын  За сутки в Великих Луках 80 человек заболели коронавирусом  2

Сергей Голицын  В Великих Луках снят с контроля Роспотребнадзора очаг коронавируса  1

иван иванов  Михаил Ведерников ответил на вопросы жителей Псковской области по поводу ситуации в Донбассе  13

иван иванов  В медийном поле развернулась «информационная война» из-за ситуации на Украине  7

Что-то не так идёт  Сегодня свое 90-летие празднует выдающийся великолучанин Борис Юрьевич Ханин  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках проводят сбор гуманитарной помощи для беженцев из Донбасса  2

Сизов Вячеслав  Попался «на удочку» мошенников: У жителя Великолукского района не получилось купить трактор  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках прошел турнир по самбо среди новичков «Крепыш»  1

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх