В новой серии проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправился в Псковскую область, пропитанную атмосферой старинных русских сказок. В Пскове он отведал снетовицу — уху из вяленого и свежего снетка, в деревне Залавье посетил экоферму и приготовил необычное
блюдо на стыке африканской и евразийской кухни — гречневую кашу с мясом страуса и овощами.
А на десерт ведущий попробовал два вида нежнейшего бланманже — классический вариант с миндальным молоком и авторский с творогом и сливками.
Посмотреть выпуск можно
по ссылке.
