Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Псковской области в г.Великие Луки, Великолукском, Новосокольническом, Куньинском, Локнянском районах в мае 2013г. проведена плановая проверка ООО «Продукты» по соблюдению норм санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

В ходе проверок выявлены нарушения: Закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г. №52; Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300-1; Правил продажи отдельных видов товаров от 19.01.98г. №55; Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В ходе проведения проверки выявлены нарушения:

— складское помещение магазина, используемое как разрубочная мяса, фасовочная и склад, оборудовано как временное помещение. Стены выполнены из листового алюминия, отсутствует отопление, подводка воды, моечные ванны и раковина для мытья рук, полы цементированные неровные с отсутствием сливных трапов, на цементированный пол уложены решетки из неокрашенного дерева, что не позволяет качественно проводить мойку и дезинфекцию. В холодильной камере отсутствуют крючья для подвешивания полутуш (полутуши хранятся на стеллажах);

— отсутствует информация о дате изготовления, условиях хранения («холодец», выпечка «сосиска в тесте», фарш «домашний»), изготовленные кулинарным цехом №3 ООО «Флуидор №2»;

— в продаже находилось яйцо куриное производства «Птицефабрика «Борки» и ООО «Ермаково» Вологодской области без ветеринарных документов, свидетельствующих о качестве и безопасности продукции животного происхождения (ветеринарная справка — форма №4), а также куриные полуфабрикаты (ноги цыплят бройлеров) пр-ва ОАО «Птицефабрика «Северная» Ленинградской области без ветеринарной справки форма №4 и тарных ярлыков;

— в холодильной камере часть охлаждаемого мяса (полутуша) хранилась на полу камеры на листе картона;

— часть готовой продукции (колбасные изделия) хранились без холода в торговом зале;

— в продаже находились продовольственные товары 7 наименований, на которые отсутствуют ярлыки и (или) этикетки с информацией о наименовании входящих в состав ингредиентов, пищевой ценности (калорийности, содержании белков, жиров и углеводов), о дате изготовления, сроках годности, о фирменном наименовании изготовителя и его местонахождении. На 3 наименования макаронных изделий отсутствуют ценники. До подачи в торговый зал не проводится проверка наличия необходимой информации на продовольственные товары.

По результатам проверки за выявленные нарушения норм санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей составлены протоколы об административном правонарушении по статьям 6.4; 3 протокола по ст.10.8; по ч.1 ст.14.8; 2 протокола по ст.14.15 КоАП РФ. В адрес юридического лица внесено представление и выданы предписания.