добавить новость среда, 19 сентября 2018
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости

В Великих Луках выявили лучших кондитеров среди студентов

0 6 фото
В Великолукском механико-технологическом колледже в преддверии самого главного христианского праздника прошел конкурс профессионального мастерства на тему «Праздник куличей». На звание лучшего кондитера претендовали шесть ребят.

Конкурс проходил под руководством мастера производственного обучения Валентины Тимофеевой. А свои знания и навыки демонстрировали студенты третьего курса — Яна Аксенова, Анастасия Веденяпина, Виктория Дубодел, Валерия Дубодел, Екатерина Мищенкова и Дина Семенова.

Поскольку конкурс был приурочен к Святой Пасхе, то ребята готовили и украшали куличи, оформляли пасхальные яйца. Кроме того, они провели мастер-класс для первокурсников, во время которого показали, как приготовить глазурь, сделать розочки из мастики и многое другое.
Как отметила Валентина Тимофеева, конкурс неслучайно назывался «Праздник куличей».

«Каждый участник готовил три куличка – два больших и один маленьких. Рецепт у всех был один и тот же, однако украшали праздничное угощение студенты по-своему. Поэтому у нас не было одинаковых куличей», — пояснила она.

Старания студентов оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли заместитель директора по учебно-методической и производственной работе Лариса Смородова, заведующая отделением технологии Лариса Мещанова и мастер производственного обучения Людмила Марченкова.

Работы претендентов на победу они оценивали по трем критериям: креативность в оформлении и эстетичность, а также соблюдение технологического процесса и санитарных норм.

По итогам конкурса первое место заняла Анастасия Веденяпина. Вторыми стали Дина Семенова и Екатерина Мищенкова. А замкнула тройку победителей Валерия Дубодел.

Церемония награждения лучших кондитеров колледжа состоялась вчера, 10 апреля. Студентов поздравила начальник отдела по молодежной политике Светлана Белюкова. Победителю и призерам она вручила денежные сертификаты и грамоты. Грамотами были отмечены и ребята, которым чуть-чуть не хватило, чтобы оказаться в тройке.

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

finance  Великолучане завоевали три «бронзы» на соревнованиях по спортивной аэробике в Сочи  1

Лена Ковалева  Возможности первого псковского «Кванториума» презентовали бизнес-сообществу региона  1

Сергей Голицын  Активисты ОНФ и «Молодежки» ОНФ собрали восемь мешков мусора с пляжа у озера Сапожок  1

the philosopher  Россиянин убил напавших на его дом разбойников и получил уголовное дело  1

the philosopher  Жительнице Великолукского района отказали в приеме в поликлинике Великих Лук  1

Валерия Матвеева  Гавриленко Александр Владимирович — Заместитель начальника отдела по физической культуре и спорту комитета по молодежной политике и спортунистрации г. Великие Луки  1

WaRLoC  Представлен ТОП порошков, которые помогут родителям в борьбе с чернильными пятнами  3

Вася  13 сентября в Великих Луках и в Пскове состоятся митинги против повышения пенсионного возраста  1

Shine  Закрытые двери великолукской медицины: Больные люди этим медикам не нужны  3

Оксана Щемелева  Раиса Воронцовская: Советую великолучанам не сидеть сложа руки и украшать свой двор  2

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх