Великолучанка Дарья Шалаева сделала первый шаг навстречу своей мечте, выбрав рабочую профессию. Она - будущий повар-кондитер. Учится на 3 курсе отделения технологии Великолукского механико-технологического колледжа.

- Решила учиться именно в этом колледже потому, что мне по душе кулинария. Выбрав колледж, я осуществила свою мечту. Поэтому я с удовольствием учусь и не жалею о том, что выбрала именно эту профессию, - признается Дарья.

Мечта - стать кулинаром - появилась еще в раннем детстве.

- Когда была маленькая, то постоянно, играя в песочнице с игрушечной посудой, представляла, как было бы здорово все по-настоящему готовить как профессионал, - вспоминает моя собеседница.

Настоящей домохозяйкой Дарья почувствовала себя в 8 лет, когда впервые помогала своей бабушке по кухне. Тогда она испекла блины. А уже в 10 лет самостоятельно испекла торт. Кстати, именно торты она любит больше всего готовить из сладостей. А из блюд ее фаворитом является борщ, а ее «фирменное» блюдо - это картофельная запеканка с ветчиной и грибами под белым соусом. Дома она частенько родных и близких радует вкусной едой, приготовленной своими руками.

Неудивительно, что Даше в школе нравились уроки труда, особенно когда нужно было что-то приготовить. Выбор профессии одобрила вся семья.
- Они были очень рады, когда узнали, что я хочу стать кондитером, - говорит Дарья.

- Поначалу учеба в колледже была не легким занятием. Но позже, как все усвоила, стало намного легче, - признается девушка. - Были моменты, когда все казалось очень сложным. Но я прекрасно понимала, что если не буду прилагать усилий в теории и на практике, то я не добьюсь своей цели и не смогу исполнить свою мечту - работать кондитером. Хочу отметить, что у нас очень хорошие и понимающие преподаватели и мастера производственного обучения. Они всегда помогут и подскажут, а самое главное - учат нас новым навыкам, которые в будущем обязательно пригодятся нам.

Дарья планирует перейти на вторую ступень обучения колледжа и выучиться на техника-технолога, а после окончания учебы работать кондитером.

Девушка не разделяет мнение относительно того, что рабочие профессии сегодня не престижны в молодежной среде.

- На мой взгляд, главное, чтобы профессия была по душе и приносила радость, - считает она и советует всем ставить цель и добиваться ее как бы сложно ни было. Что она сама и делает. - Я люблю, когда на работе действительно работаешь не покладая рук, не люблю просто сидеть, сложа руки.

Дарья настолько увлечена своей мечтой, что одним из ее хобби является выпечка.

- Мне нравится при готовке фантазировать, создавать что-то новое, - говорит она.

Кроме того, недавних пор она увлекается карвингом. О ее трудолюбии говорит и то, что уже второй год подряд она принимала участие в волонтерской акции по благоустройству Великих Лук. Дарья вместе со школьниками и студентами города стала большим помощником для работников дорожно-строительного управления.

Она вместе с другими работала в теплице оранжереи ДСУ: разносила саженцы цветов, просеивала землю, полола грядки. Помогала она и в прополке городских клумб. Кроме того, она курировала работу волонтерских трудовых отрядов. Как признается Дарья, работа эта ей и другим ребятам нравилась, поэтому каждое утро они с удовольствием ходили на нее.

Именно трудолюбие, по мнению девушки, может привести к осуществлению любой мечты.