Новый цех по переработке мяса заработал в Псковском районе. В среду, 24 февраля, в рамках рабочей поездки предприятие посетил Губернатор Псковской области Андрей Турчак. В ходе визита Глава региона ознакомился со всеми этапами производственного процесса.

Цех рассчитан на переработку и хранение до 250 тонн мясосырья в месяц. Как рассказал гендиректор предприятия ООО «ПсковАгроИнвест» Александр Братчиков, производство базируется исключительно на собственном сырье. Первая и вторая очереди предприятия были запущены в прошлом году. Сейчас здесь производят 100 тонн готовой продукции в месяц, в том числе охлажденное мясо и широкий ассортимент полуфабрикатов, колбас, копченостей.

На производстве заняты 36 человек, 10 из них — сотрудники совхоза «Шелонский», который в предбанкротном состоянии в октябре прошлого года был передан в аренду ООО «ПсковАгроИнвест». Всего на предприятиях «ПсковАгроИнвеста» занято 20 сотрудников бывшего совхоза «Шелонский», уточнил Александр Братчиков.

Гендиректор также рассказал Губернатору, что сейчас в Порхове на производственных базах «Шелонского» продолжает работу цех по производству тушенки. В смену он выпускает 4 тыс банок готовой продукции.

Также во время посещения сотрудники цеха переработки угостили Андрея Турчака готовой продукцией.