В великолукской исправительной колонии №5 открылся участок по производству муки, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе УФСИН России по Псковской области. В одном из цехов промышленной зоны колонии был сделан ремонт и установлено мукомольное оборудование.
"Для исправительной колонии это принципиально новый вид производственной деятельности, ранее, за исключением выпечки хлеба, в ИК-5 пищевым производством не занимались", - сообщили в пресс-службе ведомства.
Установленный комплекс, который будут обслуживать девять рабочих, способен производить пшеничную муку первого и второго сорта, ржаную хлебопекарную обдирную муку, пшеничные и ржаные отруби. Объёмы производства способны полностью закрыть потребность исправительных учреждений Псковской области в муке.
В будущем планируется закупка дополнительного оборудования, увеличение объемов производства и выход на внешние рынки.