Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедовав беседе с «Газета.Ru» сообщила, что неправильно приготовленный шашлык может быть опасен для здоровья.
«Во время приготовления шашлыка выделяются канцерогенные соединения — гетероциклические амины (ГЦА) и полициклические →
«Во время приготовления шашлыка выделяются канцерогенные соединения — гетероциклические амины (ГЦА) и полициклические →