Просроченные продукты и плесень на окнах: прокуратура обязала устранить нарушения в столовой

К заместителю Северо-Западного транспортного прокурора Павлу Массонову обратился житель Псковской области с жалобой на нарушение санитарных требований в столовой депо «Великолукское».

Проверка показала, что в столовой на окнах имеется грибок и плесень, посуда содержится в загрязненном состоянии, уборочный инвентарь эксплуатируется без четкой маркировки, а холодильное оборудование без термометров. Кроме того, в обороте находились продукты с истекшими сроками годности и признаками порчи. Готовые блюда реализовывалась на следующий день.

Великолукский транспортный прокурор внес представление и возбудил дело об административном правонарушении. После этого нарушения были устранены. Виновные привлечены к дисциплинарной и административной ответственности.