В Псковской области с прилавков магазинов изъяли 124 килограмма некачественного мяса

С начала года специалисты регионального Роспотребнадзора сняли с реализации шесть партий мясной продукции — почти 124 килограмма, которые не прошли проверку на качество и безопасность.

Из более чем 900 исследованных проб каждая десятая оказалась с микробиологическими нарушениями, а почти 9% — с отклонениями по физико-химическим показателям.

Продавцы грешат не только просрочкой, но и отсутствием маркировки, что делает путь мяса от фермы до прилавка непрозрачным, пишет тг-канал ПробиZнес.

Виновные уже получили административные штрафы.