Россиян предупредили еще об одной опасности клещей: Могут спровоцировать аллергию на мясо и молоко

С каждым годом клещи становятся всё более опасными не только из-за риска энцефалита и боррелиоза. Учёные и медики предупреждают: укус клеща может спровоцировать тяжелую пищевую аллергию — на мясо и молочные продукты.

Речь идет о так называемой альфа-галактозной аллергии (или альфа-гал-синдроме). Это редкое, но всё чаще диагностируемое заболевание, связанное с особым углеводом — альфа-галом, который содержится в клетках млекопитающих. После укуса клеща у человека может возникнуть чрезмерная чувствительность к этому веществу, и как следствие — аллергическая реакция на говядину, свинину, баранину и даже молочные продукты.

Некоторые виды клещей, включая широко распространённого в России таёжного клеща, во время укуса вводят в организм человека белки, содержащие альфа-гал. Это запускает иммунный ответ, при котором организм начинает воспринимать мясо и молоко как аллерген. Особенность аллергии в том, что она может проявиться через 3–6 часов после еды, а не сразу, как обычные пищевые реакции. Это затрудняет диагностику.

Симптомы альфа-гал-синдрома:
• сыпь, крапивница;
• сильный зуд;
• отёки (в том числе лица, губ, языка);
• боли в животе, тошнота;
• в тяжёлых случаях — анафилактический шок.

Хотя альфа-галактозная аллергия считается редкой, в последние годы число случаев растёт. В США она уже признана серьезной проблемой, особенно в южных штатах. В России врачи начали фиксировать подобные аллергические реакции после укусов клещей на юге страны, в Поволжье и даже в Московской области.

Многие пациенты не сразу связывают ухудшение состояния с укусом клеща, ведь аллергия может проявиться через недели и даже месяцы после контакта.

На сегодняшний день лечения, устраняющего саму аллергию, не существует. Основной метод — полное исключение продуктов животного происхождения, содержащих альфа-гал. Врач-аллерголог также может назначить антигистаминные препараты и средства для купирования острых реакций.