Блюда с большим содержанием соли, жира и углеводов провоцирует набор веса, рассказала эндокринолог, диетолог Оксана Михалева «Известиям».

Ужин, состоящий из жареной картошки и мяса или запеченное мясо по-французски — самая опасная пища. По словам специалиста, эти блюда содержат огромное количество калорий, жира и простых углеводов. Организм не успеет сжечь калории, полученные вечером с такой пищей. К тому же калорийные и жирные продукты нарушают выработку гормонов, борющихся с жиром. Употребление большого количества калорий и углеводов стимулирует выброс инсулина — причины образования висцерального жира.

«Если вы следите за своим весом, то ужин должен быть не позднее чем за два-три часа до сна и довольно легким. Это могут быть овощи, нежирное мясо или рыба, полезные крупы в небольшом количестве, блюда из творога»,

— заключила Оксана Михалева.