Некоторые каши могут оказаться крайне вредными для здоровья человека. А какие именно рассказала эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Вечерней Москвой».

Блюда с манной крупой, молочным рисом и булгуром — мощная «углеводная атака» на организм.

По словам эндокринолога, такие каши вредны в первую очередь для людей с излишним весом, острым панкреатитом и патологией обмена элементов в организме. Они повышают глюкозу в крови, так как в их составе нет сложной клетчатки и они не гарантируют чувства сытости.

Наталья Лазуренко отметила, что к быстроуглеводным кашам нельзя добавлять насыщенные жиры. В этом случае увеличится уровень глюкозы в крови и обострятся патологии углеводного обмена. После этого поджелудочная железа будет выбрасывать инсулин и он отложится в жировую ткань.