Редакция «Луки.ру» запустила кулинарный конкурс «Рецепты наших бабушек». Условия конкурса можно посмотреть, пройдя по ссылке. Великолучане Елена и Евгений Шевчуки прислали в редакцию видеорецепт традиционного блюда народов Центральной Азии — мантов. Елена написала, что преимущественно это мясное блюдо, но начинку можно сделать и из тыквы.

Елена родилась и выросла в республике Таджикистан. В советское время ее родители из Сибири перебрались в солнечный Таджикистан. В 2000-ых годах женщина переехала в Великие Луки. Но она до сих пор готовит блюда национальной кухни и общается с друзьями из Таджикистана.

	Поделиться: