Врач-диетолог Наталья Пугачева назвала овощи, которые следует включить в свой рацион желающим похудеть, пишет «Пятый канал».

В список вошли рукола, салат айсберг, лук, шпинат, сельдерей и другие. Указанные продукты богаты клетчаткой, фолиевой и аскорбиновой кислотой, калием. Для лучшей усваиваемости врач советует заправлять салаты растительным маслом.

Идеальным для похудения овощем является капуста. Она является источником пищевых волокон, ряда витаминов, кальция и магния. К тому же списку врач отнесла и свеклу вместе с ботвой. Полезными для организма являются и имбирь, хрен, перец чили, горчица и чеснок. Людям, желающим похудеть, нужно включить в рацион огурцы.