Для учеников школы №6 организован шведский стол. Директор Наталья Любавина рассказала, почему приняли решение ввести подобный форму организации питания детей.

«Идея со шведским столом принадлежит, прежде всего, Татьяне Лозницкой. Мы давно уже прорабатывали возможность организации такого формата питания детей. В рамках нашей школы нет недовольных шведским столом. Мы проводили мониторинг, в каждом классе дети очень довольны. В нашей школе шведский стол приняли», — поделилась Наталья Любавина.

На данный момент в школе №6 в формате шведского стола питаются 600 учащихся. Как добавила директор, было несколько вариантов организации питания, несколько технологий школьного шведского стола.

«Мы меняли и переставляли оборудование, нарабатывали скорость. Мы понимали, что все получится, потому что увидели отзыв у детей. С первых дней они оценили такой формат», — отметила Наталья Любавина.

Питание каждого класса организовано по расписанию. В столовой уже проработан маршрут с подносами. Осталось четырехнедельное меню. Но в формате шведского стола у детей появилось право выбора из трех блюд.

«Когда нам предложили идею организовать шведский стол, мы сразу же согласились, потому что у детей будет выбор. Это очень удобно, ведь кто-то из детей не любит макароны, тогда есть возможность взять другое блюдо. Дети довольны», — поделилась председатель родительского комитета школы №6 Наталья Никифорова.

Благодаря такому формату питания значительно уменьшилось и количество отходов.