4 сельхозпроизводителя представят Псковскую область на Национальном конкурсе «Вкусы России»

Закончился прием заявок на второй Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованный Минсельхозом России. На конкурсе представлены как популярные гастрономические «визитные карточки», так и локальные бренды, которые появились совсем недавно, но имеют хорошие перспективы развития, рассказали корреспонденту Луки.ру в комитете по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области. От Псковской области участие в конкурсе примут 4 сельхозпроизводителя:

— в номинации «На всю страну» участвует Столбушинский сбитень (ИП Озеров В.А.);
— в номинации «Гастрономическая находка» — старобуригские вяленые огурцы — уникальный продукт из Порховского района;
— в номинации «Кулинарное наследие» — псковские кокоры — хлебные лепешки, которые издревле являлись основой псковского стола. Представит их на конкурсе ООО «Старые кварталы»;
— в номинации «Вкус природы» — псковский травяной чай на основе иван-чая со смородиной, жасмином, мятой, чабрецом и другими добавками от органик-центра «Активное село».