Главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, что уже 55% россиян страдают от ожирения или избыточного веса. Причем, у женщин данный показатель чуть выше, чем у мужчин.

Кроме того, число людей, страдающих лишним весом, увеличилось после пандемии и ограничительных мер. Из-за самоизоляции люди меньше двигались, а рацион, порою, был слишком калорийным.

Отвечая на вопрос, как сбросить накопившиеся 15 килограммов, Тутельян отметил, что с быстро набранным весом расстаться легче.

Для этого необходимо временно ограничить ежедневный рацион до 1200-1500 ккал, сбалансировать питание, исключив добавленный сахар, отказавшись от переработанного мяса в виде сосисок, колбасы, быстрых углеводов (выпечка, сладости, варенье), снизив потребление соли и увеличив физические нагрузки. Оптимальные темпы похудения — три килограмма в месяц.