добавить новость понедельник, 21 июня 2021
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости
Новости

Роскачество проверило плавленные сыры

0
В рамках масштабного исследования Роскачеством протестированы пастообразные плавленые сыры 20 торговых марок производства РФ и Республики Беларусь по 70 показателям качества и безопасности.

По итогам исследования обнулен рейтинг четырех сыров. Среди них три — за фальсификацию растительными жирами: это «Витако», «Невский», «Алдес». В их составе обнаружены фитостерины, свидетельствующие о наличии в составе растительных жиров, не указанных в маркировке. Четвертый — это плавленый сыр под торговой маркой «Полевское»: в нем обнаружены ДНК сои (наличие которой не указано в маркировке) и БГКП (кишечная палочка).

У всех товаров, отправленных на исследование, выявлены небольшие недочеты по органолептике. Наиболее высокие баллы дегустационной комиссии по этому пункту – 4,75 – у сыров «Сыробогатов» (общий рейтинг – 4,395) и «Полевское» (но общий рейтинг «Полевского» обнулен в связи с наличием БГКП).

В сырах не обнаружено синтетических красителей, не выявлено отклонений по массе нетто — этикеткам в этом случае можно верить. Однако имеются несоответствия по массовой доле жира у 16 товаров. Претензий к маркировке нет только у одного сыра из 20. Это «Веселый молочник».

Опережающим требованиям Роскачества, соответствие которым необходимо для получения российского Знака качества, не отвечает ни один плавленый сыр, у каждого имеется какое-либо несоответствие. Напоминаем, требования стандартов Роскачества не являются обязательными. Производитель, продукция которого соответствует всем необходимым требованиям ТР ТС и ГОСТов, а также опережающим требованиям Роскачества, имеет право претендовать на присвоение продукции российского Знака качества.
Источник: Роскачество

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

Валерий Александров  «Единую Россию» на выборах в Госдуму в псковском одномандатном округе представит Александр Козловский  6

Иван Петров  Фотофакт: В Великих Луках появился новый арт-объект  2

Иван Петров  Жители региона поддержали идею создания бренда «Великие Луки — столица российского воздухоплавания»  5

Иван Петров  Вандалы повредили памятник воздухоплаванию в Великих Луках  7

Иван Петров  Александр Козловский: Главная задача – сформировать вместе с гражданами детальную программу действий  4

Что-то не так идёт  Ведерников и Борисов вошли в территориальную группу «Единой России» на выборах в Госдуму  2

Ирина Иванова  В Великих Луках увеличивается количество заболевших COVID-19  1

Что-то не так идёт  В Великих Луках снимали рекламный ролик для Hyundai  3

Что-то не так идёт  В течении трех дней смогут голосовать россияне на выборах в Госдуму в сентябре  1

Владимир-Ник Павлов  Анастасия Ивлеева опубликовала трейлер фильма о Великих Луках (12+)  3

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх