Прокуратура Псковской области провела проверку соблюдения законодательства при организации питания детей в учреждениях образования, социального обеспечения, здравоохранения.

В ходе надзорных мероприятий установлено, что в ряде образовательных учреждений не организовано двухразовое горячее питание.

Так, Островским межрайонным прокурором установлено, что в 11 филиалах 8 общеобразовательных учреждений учащимся горячее питание предоставляется только один раз.

Прокурором Гдовского района выяснено, что в подборовской школе горячее питание не предоставляется вообще, а вместо него по договору купли-продажи поставляет в школу пирожки (из расчета 1 пирожок на 1 ребенка), что не соответствует принципам здорового питания.

Аналогичные нарушения имеют место в образовательных организациях города Пскова, Стругокрасненского, Псковского и Великолукского районов.
Проведенными проверками также установлено, что в нарушение пункта 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 в 12 общеобразовательных организациях: Островского, Дедовичского, Дновского и Плюсского районов учащиеся, посещающие группу продленного дня, не получают дополнительный полдник.

В учреждениях интернатного типа – дедовической школе №1» и школе №1 г.Дно питание предоставляется учащимся 4 раза, а не 5, как это предусмотрено пунктом 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08.

В некоторых образовательных организациях нарушается право детей с ограниченными возможностями здоровья на обеспечение двухразовым питанием бесплатно. На момент проверки 37 учащихся общеобразовательных учреждений Псковского района, имеющих статус детей с ограниченными возможностями здоровья, не обеспечены бесплатным двухразовым питанием.

Не во всех организациях соблюдаются требования санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в образовательных учреждениях.
Так, дедовичской школе №2 установлено, что масса мясных изделий в блюде составляет 50-75г. при рекомендуемой массе 80-120г. для детей с 7 до 11 лет и 100-120г. для детей старше 11 лет.

Аналогичные нарушения выявлены в 3-х общеобразовательных учреждениях Порховского района, где в питании детей мясные и молочные продукты используются только 1 раз в месяц, а свежая рыба не предоставляется вовсе.

Указанные нарушения выявлены также в образовательных организациях города Пскова и Дновского, Новоржевского районов.
Не обеспечены полноценным питанием несовершеннолетние пациенты псковской областной психиатрической больницы №2. В нарушение нормативных документов в меню отсутствуют свежие фрукты, соки фруктовые, овощные и кондитерские изделия, которые в последний раз учреждением приобретались в мае 2017 года.

В образовательных организациях и учреждениях социального обслуживания Куньинского, Дновского, Пушкиногорского районов допущено использование продуктов с истекшими сроками годности.

Не во всех организациях обеспечено соблюдение требований, предъявляемых к хранению пищевой продукции и кухонного инвентаря.
При проверке гдовского детского сада № 4 молоко и питьевая вода хранились на полу в раздевалке для персонала пищеблока. Шкафы для столовой посуды в ветхом состоянии, со следами плесени, кассеты для тарелок и кружек в ржавчине. Аналогичные нарушения выявлены в гдовском детском саду № 7.

По всем выявленным нарушениям прокурорами городов и районов в органы Роспотребнадзора направлены материалы для решения вопроса о привлечении виновных лиц к административной ответственности, а также приняты меры прокурорского реагирования.

Всего в ходе проверки соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей выявлено 289 нарушений закона, направлено 46 материалов в органы Роспотребнадзора для рассмотрения вопроса о привлечении виновных лиц к административной ответственности (рассмотрен 1 материал, 1 лицо наказано в административном порядке), принесено 12 протестов, внесено 53 представления.