На прошлой неделе студенты Великолукской государственной академии побывали на первом в этом учебном году выездном занятии в Полистовском заповеднике и крестьянско-фермерском хозяйстве «Кутаринская ферма» Бежаницкого района. Эта уникальная возможность выпала обучающимся факультета технологии животноводства и агроэкологии.

В Полистовском заповедники студенты вместе с педагогами посетили один из предлагаемых маршрутов — экологическую тропу «Плавницкое болото». После насыщенной экскурсии представители ВГСХА отправились на удивительную в своем роде частную сыроварню, расположенную в деревне Махново Бежаницкого района. Сыроварня принадлежит супружеской паре Илье и Светлане Кутариных, которая переехала в эту деревню из Москвы в 2016 году. Здесь студенты смогли сделать сыр собственными руками, а затем его дегустировали. Кроме того, ребята смогли оценить вкус четырех видов сыра, производимых на Кутаринской ферме.

«Получаемые практические навыки в таких поездках невозможно заменить только теоретической подготовкой будущих специалистов. Приобретенный опыт, полученные положительные эмоции являются отличной мотивацией для достижения поставленных целей в учебном процессе, воодушевляют обучающихся на успешное освоение преподаваемых дисциплин и дальнейший карьерный рост», — отмечают педагоги ВГСХА.