Россияне стали больше потреблять мяса свинины, а свиноводческие предприятия наладили экспорт своей продукции за рубеж.

Свиноводство — одна из самых динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства в России, обладающая огромным экспортным потенциалом. В последние годы отрасль стала конкурентоспособной и привлекательной для инвесторов.

По итогам 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4,57 млн тонн, что на 5% выше уровня 2016 года.

Лидером по обеспечению прироста производства остается Псковская область (+46,2 тыс. тонн). 90% от общего количества произведенной свинины в регионе обеспечили предприятия Великолукского агропромышленного холдинга.

Потребление свинины в 2017 году на душу населения, благодаря уменьшению рыночной стоимости, достигло нормы.