«Великолукская правда»: Дмитрий Матвеев, так где обещанные «молочные реки»?
0
Вернемся в 2008 год
В октябре 2008 года в своей газете «Новый день» Дмитрий Матвеев — директор молочного комбината опубликовал свое интервью по поводу создания на своем молочном комбинате сырного производства. Он говорил, что сырная продукция сильно обезличена в магазинах. Матвеев решил производить собственную марку сыра «Кабош», так как выпуск традиционных сыров, таких как «Российский», «Костромской» и «Пошехонский», которые так любят великолучане, ему лично надоели. Матвеев считает, что на Российском рынке нет серьезного игрока — производителя сыров, чем Великолукский молочный комбинат и, так замечтался, что решил сказать, что ВМК может стать даже федеральной сырной компанией, а «собственная марка позволит нашей сырной продукции стать конкурентоспособной на фоне сыров из Европы».
В планах у Матвеева было, что в течение 5 лет, то есть к 2013 году увеличить производство и переработку молока на сыры до 600 тонн в сутки и занять одно из первых мест на российском рынке. И для этого, как он считал, все есть. Матвеев открывает четыре мегафермы в Новосокольническом, Куньинском, Бежаницком и Великолукском районах, куда приплыли из Австралии, а может и не оттуда, молодые телки. Только непонятно зачем ехать в «тьму тараканью» с большими деньгами за коровами, когда рядом Белоруссия, где выращивается элитные породы скота? Думаю, что все понятно.
В те годы функционировал национальный проект «Развитие АПК». Дмитрий Матвеев прикладывал все силы, правдами и неправдами, чтобы как можно больше выбить денежных средств на свое производство, фигурируя тем, что его телки самые «молочные» и он «зальет» псковщину молоком.
Прошло 8 лет
Залить молоком не только Псковщину, но и обеспечить свой молочный комбинат не удалось. Молока катастрофически не хватает. Сегодня производится всего от 100 до 200 тонн молока. Закрывается на комбинате цех по производству кефира, творожных сырков, сметаны и других . Упор сделан на сыры. Иначе встанет производство. Матвеев везет молоко из Твери, Луги, Беларуси. Применяет молочный порошок. Тогда о каком качестве, производимой молочной продукции великолукским молочным комбинатом идет речь? О федеральной сырной компании, о которой он так мечтал, нужно забыть уже сегодня. Да с такой сырной продукцией нельзя пускать даже на городской рынок. Почему?
Делайте выводы сами
Сыр, который делается на великолукском молочном комбинате, возделывается с нарушением технологии. Сыр должен дозревать при определенных условиях в специальных камерах созревания. Возделываемый ежедневно сыр не помещается в камеры комбината. Их просто очень мало. Дмитрий Матвеев берет аренду на Великолукской маслосырбазе, по производству колбасного сыра, на псковском молочном комбинате и там дозревает свой сыр. Но этих камер недостаточно, поэтому сыр, стопками стоит прямо в коридорах великолукского молочного комбината, между которыми ходят работники комбината.
А где Роспотребнадзор и прокуратура?
Да, ходят работники, которые непосредственно принимают участие и в производстве сыров. Но, самое страшное, что эти работники не имеют санитарных книжек. Не важно, что они делают, но они находятся в цехе. А если этот человек больной туберкулезом, или чесоткой, или кожными заболеваниями, не дай бог – гепатитом. Чтобы человек получил санитарную книжку, за него должно заплатить предприятие. Матвеев на это тратить деньги не будет, их и так у него нет. Лучше нарушить закон, а вдруг проскочет. И проскакивает. Вот почему на этом предприятии такая большая текучка кадров. Отработали 1 — 2 месяца без санитарной книжки, обманули по зарплате и, до свидание.
Следующая партия опять же без санитарных книжек на подходе. Ну, разве это не факт проверки контролирующих органов? Ведь такая производимая продукция Матвеева не только не должна поступать на прилавки магазинов, а должна ликвидироваться. Есть факт, когда сыры великолукского молочного комбината , были отправлены в Коми и Карелию. При проверке поступающей продукции в эти регионы оказалось, что это не сыр, а сырная продукция. Ну, явный обман и нарушение в технологическом процессе. Роспотребнадзор включил великолукский молочный комбинат в реестр недобросовестных производителей молочной продукции. Это не главное, считает Матвеев, главное — бабки.
И уши заложило, и платить не будет
На молочном производстве есть производственные стоки, которые должны проходить через локальные очистные сооружения предприятия (ЛОС). Наиболее характерными загрязнителями сточной воды являются взвешенные вещества, азот общий, фосфор, хлориды, жиры, высокий БПКполн., которые образуются в основном в процессе мойки тары, оборудования, при уборке производственных помещений. Эти сточные воды загрязняются потерями молока, молочных продуктов, отходами производства, реагентами, применяемыми при мойке оборудования. В городскую канализацию поступает большое количество вредных веществ, значительно превышающих нормы предельно допустимых концентраций, что пагубно влияет на работу очистных сооружений и оказывает разрушительное действие на канализационные сети.
Но, это же абсурд, что на таком огромном предприятии, как великолукский молочный комбинат нет очистных сооружений. Были неоднократно предписания со стороны МП «Водоканал», но Матвеев, считая себя «молочным королем» на это не реагировал. Не «царское» это дело тратить деньги на очистку стоков своего производства и так сойдет. Ничего страшного, если эта грязь уходит в низовья реки Ловать, считает Матвеев.
МП «Водоканал» контролирует стоки предприятий города согласно Программы контроля состава и свойств сточных вод – 1 раз в квартал, в том числе и стоки молочного комбината. Основаниями для проведения внепланового контроля являются, нарушение предельно доступных концентраций (ПДК) разрешенных к сбросу в систему водоотведения города, сброс сточных вод без очистных сооружений, при возникновении аварий, повреждений или выход из строя системы водоотведения или отдельных сооружений.
Эта история длится почти год. В августе 2015 года на насосной станции, расположенной по улице Силина, было обнаружено засорение решеток отходами великолукского молочного комбината. Это препятствовало не только нормальной эксплуатации сетей и сооружений канализации, но и являлось нарушением Правил приема производственных сточных вод в систему канализации.
На предупреждение администрации МП «Водоканал» о прекращении сброса загрязненных стоков и отходов молочного производства в сеть канализации, Дмитрий Матвеев пропустил мимо ушей. После этого сотрудниками МП «Водоканал» были отобраны пробы из контрольного канализационного колодца великолукского молочного комбината. Концентрации веществ по некоторым ингредиентам значительно превышали разрешенные к сбросу. МП «Водоканал» выставил счет за превышение ПДК на сумму 4 миллиона 300 тысяч рублей. Эту сумму директор великолукского молочного комбината Дмитрий Матвеев не оплатил. Администрация МП «Водоканал» обратилась в арбитражный суд Псковской области с исковым заявлением о взыскании задолженности. Суд принял решение о взыскании 4 миллиона 300 тысяч рублей с великолукского молочного комбината.
Ах, так… я замучаю тебя проверками
С момента возникновения спора по поводу оплаты такой суммы, начался конфликт между великолукским молочным комбинатом и МП «Водоканал». Посыпались жалобы на МП «Водоканал» в Россельхознадзор, Роспотребнадзор, Росприроданадзор, природоохранную прокуратуру, УФАС Псковской области и другие контролирующие органы. Но данные факты, изложенные в жалобах великолукского молочного комбината в лице Дмитрия Матвеева, не подтвердились. Кроме этого, Матвеевым были инициированы жалобы зависимых от него физических лиц, которые, якобы, недовольны качеством питьевой воды. Но и эти факты не подтвердились. Матвеев знал, что на МП «Водоканал» все в порядке, у него была другая цель — пощекотать нервы, отвлечь от основной работы. Матвеев, а ты знаешь, что такое бумеранг?
Дмитрий Матвеев — правдоруб является самым злостным нарушителем экологии, не только в Великих Луках, но и в тех районах, где расположены его мегафермы. Об этом тоже напишем.
Кузьма Подсечкин
В октябре 2008 года в своей газете «Новый день» Дмитрий Матвеев — директор молочного комбината опубликовал свое интервью по поводу создания на своем молочном комбинате сырного производства. Он говорил, что сырная продукция сильно обезличена в магазинах. Матвеев решил производить собственную марку сыра «Кабош», так как выпуск традиционных сыров, таких как «Российский», «Костромской» и «Пошехонский», которые так любят великолучане, ему лично надоели. Матвеев считает, что на Российском рынке нет серьезного игрока — производителя сыров, чем Великолукский молочный комбинат и, так замечтался, что решил сказать, что ВМК может стать даже федеральной сырной компанией, а «собственная марка позволит нашей сырной продукции стать конкурентоспособной на фоне сыров из Европы».
В планах у Матвеева было, что в течение 5 лет, то есть к 2013 году увеличить производство и переработку молока на сыры до 600 тонн в сутки и занять одно из первых мест на российском рынке. И для этого, как он считал, все есть. Матвеев открывает четыре мегафермы в Новосокольническом, Куньинском, Бежаницком и Великолукском районах, куда приплыли из Австралии, а может и не оттуда, молодые телки. Только непонятно зачем ехать в «тьму тараканью» с большими деньгами за коровами, когда рядом Белоруссия, где выращивается элитные породы скота? Думаю, что все понятно.
В те годы функционировал национальный проект «Развитие АПК». Дмитрий Матвеев прикладывал все силы, правдами и неправдами, чтобы как можно больше выбить денежных средств на свое производство, фигурируя тем, что его телки самые «молочные» и он «зальет» псковщину молоком.
Прошло 8 лет
Залить молоком не только Псковщину, но и обеспечить свой молочный комбинат не удалось. Молока катастрофически не хватает. Сегодня производится всего от 100 до 200 тонн молока. Закрывается на комбинате цех по производству кефира, творожных сырков, сметаны и других . Упор сделан на сыры. Иначе встанет производство. Матвеев везет молоко из Твери, Луги, Беларуси. Применяет молочный порошок. Тогда о каком качестве, производимой молочной продукции великолукским молочным комбинатом идет речь? О федеральной сырной компании, о которой он так мечтал, нужно забыть уже сегодня. Да с такой сырной продукцией нельзя пускать даже на городской рынок. Почему?
Делайте выводы сами
Сыр, который делается на великолукском молочном комбинате, возделывается с нарушением технологии. Сыр должен дозревать при определенных условиях в специальных камерах созревания. Возделываемый ежедневно сыр не помещается в камеры комбината. Их просто очень мало. Дмитрий Матвеев берет аренду на Великолукской маслосырбазе, по производству колбасного сыра, на псковском молочном комбинате и там дозревает свой сыр. Но этих камер недостаточно, поэтому сыр, стопками стоит прямо в коридорах великолукского молочного комбината, между которыми ходят работники комбината.
А где Роспотребнадзор и прокуратура?
Да, ходят работники, которые непосредственно принимают участие и в производстве сыров. Но, самое страшное, что эти работники не имеют санитарных книжек. Не важно, что они делают, но они находятся в цехе. А если этот человек больной туберкулезом, или чесоткой, или кожными заболеваниями, не дай бог – гепатитом. Чтобы человек получил санитарную книжку, за него должно заплатить предприятие. Матвеев на это тратить деньги не будет, их и так у него нет. Лучше нарушить закон, а вдруг проскочет. И проскакивает. Вот почему на этом предприятии такая большая текучка кадров. Отработали 1 — 2 месяца без санитарной книжки, обманули по зарплате и, до свидание.
Следующая партия опять же без санитарных книжек на подходе. Ну, разве это не факт проверки контролирующих органов? Ведь такая производимая продукция Матвеева не только не должна поступать на прилавки магазинов, а должна ликвидироваться. Есть факт, когда сыры великолукского молочного комбината , были отправлены в Коми и Карелию. При проверке поступающей продукции в эти регионы оказалось, что это не сыр, а сырная продукция. Ну, явный обман и нарушение в технологическом процессе. Роспотребнадзор включил великолукский молочный комбинат в реестр недобросовестных производителей молочной продукции. Это не главное, считает Матвеев, главное — бабки.
И уши заложило, и платить не будет
На молочном производстве есть производственные стоки, которые должны проходить через локальные очистные сооружения предприятия (ЛОС). Наиболее характерными загрязнителями сточной воды являются взвешенные вещества, азот общий, фосфор, хлориды, жиры, высокий БПКполн., которые образуются в основном в процессе мойки тары, оборудования, при уборке производственных помещений. Эти сточные воды загрязняются потерями молока, молочных продуктов, отходами производства, реагентами, применяемыми при мойке оборудования. В городскую канализацию поступает большое количество вредных веществ, значительно превышающих нормы предельно допустимых концентраций, что пагубно влияет на работу очистных сооружений и оказывает разрушительное действие на канализационные сети.
Но, это же абсурд, что на таком огромном предприятии, как великолукский молочный комбинат нет очистных сооружений. Были неоднократно предписания со стороны МП «Водоканал», но Матвеев, считая себя «молочным королем» на это не реагировал. Не «царское» это дело тратить деньги на очистку стоков своего производства и так сойдет. Ничего страшного, если эта грязь уходит в низовья реки Ловать, считает Матвеев.
МП «Водоканал» контролирует стоки предприятий города согласно Программы контроля состава и свойств сточных вод – 1 раз в квартал, в том числе и стоки молочного комбината. Основаниями для проведения внепланового контроля являются, нарушение предельно доступных концентраций (ПДК) разрешенных к сбросу в систему водоотведения города, сброс сточных вод без очистных сооружений, при возникновении аварий, повреждений или выход из строя системы водоотведения или отдельных сооружений.
Эта история длится почти год. В августе 2015 года на насосной станции, расположенной по улице Силина, было обнаружено засорение решеток отходами великолукского молочного комбината. Это препятствовало не только нормальной эксплуатации сетей и сооружений канализации, но и являлось нарушением Правил приема производственных сточных вод в систему канализации.
На предупреждение администрации МП «Водоканал» о прекращении сброса загрязненных стоков и отходов молочного производства в сеть канализации, Дмитрий Матвеев пропустил мимо ушей. После этого сотрудниками МП «Водоканал» были отобраны пробы из контрольного канализационного колодца великолукского молочного комбината. Концентрации веществ по некоторым ингредиентам значительно превышали разрешенные к сбросу. МП «Водоканал» выставил счет за превышение ПДК на сумму 4 миллиона 300 тысяч рублей. Эту сумму директор великолукского молочного комбината Дмитрий Матвеев не оплатил. Администрация МП «Водоканал» обратилась в арбитражный суд Псковской области с исковым заявлением о взыскании задолженности. Суд принял решение о взыскании 4 миллиона 300 тысяч рублей с великолукского молочного комбината.
Ах, так… я замучаю тебя проверками
С момента возникновения спора по поводу оплаты такой суммы, начался конфликт между великолукским молочным комбинатом и МП «Водоканал». Посыпались жалобы на МП «Водоканал» в Россельхознадзор, Роспотребнадзор, Росприроданадзор, природоохранную прокуратуру, УФАС Псковской области и другие контролирующие органы. Но данные факты, изложенные в жалобах великолукского молочного комбината в лице Дмитрия Матвеева, не подтвердились. Кроме этого, Матвеевым были инициированы жалобы зависимых от него физических лиц, которые, якобы, недовольны качеством питьевой воды. Но и эти факты не подтвердились. Матвеев знал, что на МП «Водоканал» все в порядке, у него была другая цель — пощекотать нервы, отвлечь от основной работы. Матвеев, а ты знаешь, что такое бумеранг?
Дмитрий Матвеев — правдоруб является самым злостным нарушителем экологии, не только в Великих Луках, но и в тех районах, где расположены его мегафермы. Об этом тоже напишем.
Кузьма Подсечкин
Комментарии