добавить новость
понедельник, 27 июня 2022
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости
Новости

Почему музыка и телевизор заставляют нас переедать

0
Если вы привыкли есть и смотреть телевизор одновременно, то самое время с этим завязывать. Учёные доказали, что подобное поведение способствует перееданию.

Многие из нас завтракают, обедают и ужинают за просмотром телевизора. Найти кафе или ресторан без музыкального сопровождения (возможно, в видеоформате) тоже практически невозможно. Это неспроста. Объединённая научная группа Университета имени Бригама Янга и Университета штата Колорадо обнаружила, что любой шум во время приёма пищи может оказать влияние на то, сколько мы съедим. Такая зависимость получила название «эффект хруста» (crunch effect).
Оказывается, если слышать звуки, которые мы издаём во время еды (жевание, чавканье, хруст), то можно съесть меньше. Музыка или телевизионные программы заглушают этот звук, тем самым способствуя перееданию.
По словам доцента кафедры маркетинга Университета Бригама Янга Джины Мор (Gina Mohr), звук, сопровождающий потребление пищи, является для мозга важным сигналом. Чтобы выяснить это, учёные провели три эксперимента. Наиболее интересным оказался следующий: участникам надели наушники, в которых либо играла громкая музыка, либо воспроизводился тихий шум. При этом каждому была предложена закуска. В результате испытуемые, которые слушали громкую музыку, съели более четырёх крендельков. А те, что слушали тихий шум, всего два-три.

Авторы исследования утверждают: звуки музыки и телевизора во время еды приводят к тому, что сигнал о достаточном количестве потреблённой пищи поступает в мозг с запозданием. Конечно, на это нельзя списывать все причины переедания, но снижение потребления пищи даже на 15–20% для многих может оказаться очень существенным. Кроме того, не стоит забывать о постоянном действии «эффекта хруста». Вероятно, он влияет на нас в течение всей жизни.

Всё, что мы делаем, должно быть осознанным. В вопросе питания это выражается не только в количестве, качестве и вкусе потребляемой пищи. В следующий раз за завтраком или обедом попробуйте выключить телевизор, сделать музыку потише, и вы сами увидите, что начнёте есть меньше. Не обманывайте собственный организм, дайте ему шанс на саморегуляцию.
Источник: Лайфхакер

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

Что-то не так идёт  В Великих Луках возле автовокзала произошло ДТП  1

Что-то не так идёт  За неделю на дорогах Псковской области погибло 2 человека, пострадало — 3  1

Сергей Голицын  За сутки в Великих Луках 80 человек заболели коронавирусом  2

Сергей Голицын  В Великих Луках снят с контроля Роспотребнадзора очаг коронавируса  1

иван иванов  Михаил Ведерников ответил на вопросы жителей Псковской области по поводу ситуации в Донбассе  13

иван иванов  В медийном поле развернулась «информационная война» из-за ситуации на Украине  7

Что-то не так идёт  Сегодня свое 90-летие празднует выдающийся великолучанин Борис Юрьевич Ханин  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках проводят сбор гуманитарной помощи для беженцев из Донбасса  2

Сизов Вячеслав  Попался «на удочку» мошенников: У жителя Великолукского района не получилось купить трактор  1

Сизов Вячеслав  В Великих Луках прошел турнир по самбо среди новичков «Крепыш»  1

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх