добавить новость вторник, 16 января 2018
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Новости

Сосиски великолукского мясокомбината прошли проверку Роскачества на соответствие ГОСТу

0
Роскачество проверило 30 наиболее популярных российских производителей молочных сосисок, только половина из протестированных образцов соответствовала всем требованиям законодательства и заявленной на упаковке информации.

Товарами повышенного качества были названы сосиски торговых марок «Великолукский мясокомбинат», «Дымов», «Пит-Продукт», «Мясной дом Бородина 1997», «Микоян», «Фамильные колбасы», «Стародворские колбасы» («Вязанка») «Клинский» и «Папа может».

Исследование проводилось по 70 параметрам: в частности, продукция проверялась на соответствие критериям микробиологической безопасности, на наличие посторонних видов мяса, антибиотиков, сои и отходов мясного производства, не указанных в составе.

Нарушения эксперты Роскачества выявили в продукции марок «Велком», «Черкизово», «Атяшево» и «Малаховский». Большинство нарушений связано с наличием в составе безопасных, но немаркированных добавок, таких как крахмал и каррагинан. Также в половине образцов специалисты обнаружили антибиотики, однако только три бренда допустили превышение их максимально допустимого уровня: «Мясницкий ряд», «Владимирский стандарт» и «Рублевский». Недовес выявили лишь в случае сосисок «Ближние горки», которые весят 415 граммов вместо заявленных 450 граммов.

При этом ни в одном из образцов не обнаружили болезнетворных бактерий и ГМО или превышения допустимого уровня консервантов и нитрита натрия, который придает продукту розовый цвет.

Результаты данного исследования представлены на сайте организации «Российская система качества» (Роскачество).

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.

ГЕОРГИЙ  Сбербанк закрыл за год 700 офисов  1

the philosopher  «Сдал батарейку – спас ежика»: На Луки.ру стартует детский экологический видеоконкурс  3

Читатель  В Великих Луках работает пункт сбора подписей в поддержку Владимира Путина  2

Александр Матвеев  Михаил Ведерников пообщался с журналистами региона в формате «без галстуков»  2

Lubasha  Орден Отечественной войны I степени Великим Лукам вручили 35 лет назад  1

Сергей Голицын  В Великих Луках суд рассмотрит уголовное дело по краже мультиварки и мобильных телефонов у горожанки  1

Илья Андреев  В Великих Луках будет организована купель для крещенских купаний  6

ViSa  Александр Козловский награжден патриаршей медалью  3

Павел Коваль  Депутат Госдумы Алена Аршинова считает, что нужно уделить внимание решению проблемы нехватки мест в общежитиях при вузах  1

ViSa  Основные объемы работ в новом корпусе школы №6 выполнены  2

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх