добавить новость четверг, 19 сентября 2019
Держи руку на пульсе города, читай Луки.ру:
 
Спасибо, я и так постоянно читаю
Главная страница

Ученые: Мясо птицы не так безопасно, как считалось ранее

0
Не только красное мясо, но и птица могут быть опасны для здоровья. К такому выводу пришли ученые Оксфордского университета, результаты исследования опубликованы в Journal of Epidemiology and Community Health.

Исследователи наблюдали за 475 тысячами жителей Великобритании в период с 2006 по 2014 годы, 54 процента из них — женщины. Возраст участников колебался между 37 и 73 годами, ни у одного из них на старте эксперимента не было онкологии. В расчет брались состояние здоровья, диета, наличие заболеваний, социальный и демографический статус, образ жизни. Примерно у 23 тысячи участников к концу эксперимента был диагностирован рак.

В ходе исследования ученые выявили связь между потреблением курицы и индейки и возникновением нескольких типов онкологических заболеваний — неходжкинской лимфомы, рака простаты и меланомы. Пока неясно, что явилось ключевым фактором запуска опасного диагноза — само мясо, способ приготовления или что-то еще. Сами ученые говорят, что результаты эксперимента требуют дальнейших наблюдений.

Ранее ученые признали канцерогенным именно красное и обработанное мясо. Даже небольшое количество повышает риск заболеть раком кишечника, особенно опасны мясные продукты переработки — колбаса, сосиски, бекон.

Комментарии

Пока нет комментариев.

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

Читатель  Великие Луки станут первым городом региона с подземными пешеходными переходами  2

Читатель  В «Тепловых сетях» рассказали о подготовке к отопительному сезону  1

Анна Петрова  Гастроли псковского драмтеатра в Екатеринбурге закончились скандалом из-за «порнографических» сцен  4

Сергей Голицын  Эксперты рассказали, почему нельзя выбрасывать банковские квитанции  1

Shine  Великолукская межрайонная больница приглашает великолучан принять участие в акции (6+)  1

Сизов Вячеслав  Ушёл из жизни архивист, историк, краевед Анатолий Сизов  2

ViSa  В Пскове задержали руководителя судебных приставов Санкт-Петербурга  1

Елена  Аквапарк в Великих Луках — не такая уж и фантастика  5

Сизов Вячеслав  Псковская теннисистка заняла 3 место в Открытом Чемпионате Чехии  1

Сергей Голицын  Возбуждено уголовное дело по факту вырубки 200 хвойных деревьев  1

Знаете что-то интересное?
Давайте опубликуем!
Наверх